Шеф повар
60 000 руб
Евгений Владимирович
Возраст
39 лет (30 Сентября 1985)
Город
Пангоды
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
-Контроль приготовления и отдача блюд по техническим картам.
-Соблюдения охраны труда и санитаров по СанПину.
-Составления графика работы.
-Инвентаризация.
-Заполнения документации(температуры режим холодильников,гнойничковый,бракеражного,фритюрного журнал.)
Достижения:
Приобрёл опыт работы с программами R-Keeper, Time-Keeper. Принимал участие в открытии ресторанов. Знания европейской, японской, итальянской и частично русской концепции. Имею опыт работы в Европе.
Неоконченное высшее
Специальность-товароведение и экспертиза товаров.
Ставрополь, 2010 — 2013 гг.
4 марта, 2016
60 000 руб
29 сентября, 2017
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли